Моята италианска бисквитена торта


                                                      Необходими продукти:

3 яйца
130 гр. на захар
130 гр. лешници
130 гр.  масло
40 бисквити
1 чаша подсладено кафе с мляко (лате)
1  ванилия,1 малка чаша ром

                                                  

                                                        Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта в купа, докато се получи пяна.
Запечете лешниците във фурната на умерена температура в продължение на петнадесет минути.
Натрошете ги  в хаван (ако е възможно, по-добре, отколкото в миксер).
Омекотете  маслото  до стайна температура, докато се превърне кремообразна смес.
Добавете към разбитите  жълтъците, натрошените лешници и маслото, и разбъркайте отново  добре сместа.
Добавете ром, разбъркайте отново и след това добавете разбитите белтъци много  леко  и търпеливо.
Потопете бисквитките, бързо, една по една в кафето с мляко(като преди това сте добавили ванилията).Наредете бисквитките по цялото дъно на тавичката.След това намажет обилно с получения крем.Редувайте ред крем-ред бисквити, като завършите с бисквити.
Покрийте с лист алуминиево фолио тортата, поставете тортата на студено   в хладилник в продължение на 5 часа.
За да е готова тортата тя трябва да е на студено през цялото време.За да се реже след това добре натопетен върха на ножа в гореща вода, за да може към студената торта ножа да е топъл.Това ще направи разрязването на тортата, по – лесно.


Подобни статии:

Картофена салата с ролца от раци
Много вкусен и лесен кекс с праскови
Вкусна салатка
Мариновано агнешко на скара

Напиши коментар