Най- лесното и вкусно пиле по френски


Проста ,но в същото време елегантна рецепта от френската кухня.Пилешки гърди се запичат и се сервират със сос от сметана,лимонов сок и Пармезан.Рецептата е за една порция.Може да се сервира с италиански макарони или зелена салата за гарнитура.
Необходими продукти:100гр. масло
Една пеперуда -пилешки гърди(филе)
1/4 чаша лимонов сок
1/4 чаша настърган Пармезан
100гр. сметана
сол,черен пипер

Начин на приготвяне:
1.Разтапяте 1/4 от маслото  в тиган на среден огън

2.Слагате пилешките гърди в тигана и ги запичате 5-7 минути,като ги обръщате периодично.Когато пилешкото придобие кафява коричка,добавете остатъка от маслото, лимоновият сок и сметаната.

3.Приготвяйте ястието 6 минути на среден огън,след което извадете пилешкото, добавете Пармезана.Разбърквайте докато се получи сос.
Поставете пилешките гърди в подходяща чиния за сервиране и ги залейте отгоре със соса.

Така предложената рецепта може да се консумира с чаша бяло вино по- желание.Ние ви пропоръчва ме Cadet d`Oc Chardonnay- Франция.

Бон Апети!


Подобни статии:

Картофена салата с ролца от раци
Коктейл "Бял руски"
Игра на чужд терен: Дейвид и Виктория Бекъм отиват в Париж
Брад Пит и Анджелина Джоли си казват "Да" на 11 август във Франция

Напиши коментар