Здравословното хранене – Салата Поло ди Баче


Това е ясно изразен пример за Италианска салата, обхващаща основните и характеристики: маруля като база, и нестандартно съчетание на главните съставки и вкусният  сос.Порция от тази салата засища какато пълноценен обяд, а калоричноста и не надвишава 500 калории, което е страхотно за тези, които водят здравословен начин на живот и се грижат за добрата си фигура.

Необходими продукти:

 300 гр. пилешки гърди

малка салатка
рукола в същото количество
шепа покълнала соя
няколко сушени  домати
половин портокал
1 чаша  сироп от горски плодове
5 с. лъжици балсамов оцет
1 ч. л. зехтин
2 супени лъжици  сос Бери(рецепта за соса на:www.klukarkata.net)
сол и черен пипер на вкус

Запечете пилетшките гърди на скара. Охлаждат  се и се  нарязават  на парчета, домати на ивички,а  портокал  на филийки.

Пригответе сос Бери: смесете го  до гладко със  зехтина  и балсамовият оцет, добавете Бери соса, сока от  горските плодове, сол, черен пипер и се разбърква с лъжица.

Миксирайте салата с половината от соса поставете  в  чиния. Украсете отгоре с пилето, портокалите, соевите  кълнове и доматите. Изсипете останалият сос, солта и черния пипер.

Бон Апети!


Подобни статии:

Картофена салата с ролца от раци
Най- лесното и вкусно пиле по френски
Здравословна закуска в движение
Козуначена торта с крем Карамел

Напиши коментар