Авокадо със скариди


Тази салата се предлага в японските ресторанти. Нека видим как да си я направим сами.

 

Ще ви  трябват:
2  бр. авокадо
2 домата
стръкче босилек
сварени и  обелени скариди – 250 г
1 супена лъжица сметана
1 чаена лъжичка горчица
2 ч.л. лимонов сок
сол
черен пипер на вкус

 

 

 

Ситно нарежете  доматите  и босилека. Нарежете авокадото  на половина, махнете семената и внимателно нарежете вътрешната част. Вътрешната част на авокадото, смесети със скаридите, доматите и босилека. За соса смесете сметаната с горчицата, лимоновият сок, солта и череният пипер. Подправете салатата със соса и разположете по половинките авокадо.

Бон Апети!


Подобни статии:

Моята италианска бисквитена торта
Усетете полъха на Средиземно море в сърцето на Бургас
Великденски шоколадов крем
Пица "Капричоза"

Напиши коментар