Archive for the ‘Вкусно’ category

Най-лесният и вкусен шоколадов сладкиш

150 гр тъмен шоколад 170гр масло 170гр на захар 100 гр брашно 50 гр орехи  или лешници (по желание) 1 чаена лъжичка бакпулвер Разтопете шоколада с маслото на водна баня. В купа, разбъркайте  брашно, захар, бакпулвера и разбитите яйца. Добавете  разтопен шоколад и маслото.Към получената смес добавете смлените ядки. Изсипете във форма, предварително намазана с мазнина, пече се […]

Картофена салата с ролца от раци

Едно гурме  предложение от Франция за неделната вечер! 1 килограм варени картофи се  нарязват на парчета 150 грама ролца от раци 4 яйца твърдо сварени 2 домата 50 грама малки скариди(сварени и почистени) 1/2 глава лук няколко кисели краставички 1 майонеза Всичко разбъркваме в една голяма купа, добавяме сол и черен пипер по -желание!   Бон Апети!

Спагети Карбонара

Необходими продукти: 400 грама спагети 1 с.л. зехтин 200 грама нарязан бекон плосък , нарязани на един сантиметър-широк ленти 2 скилидки чесън, ситно нарязани 3 яйца, плюс 1  жълтък допълнително 100 мл  заквасена сметана  2 / 3 чаша (50 грама), прясно настърган пармезан, плюс допълнително, за настъргване отгоре 2 с.л. нарязан магданоз листа Начин на […]

Много лесна и вкусна торта с бишкоти

Необходими продукти: 400 г бишкоти 100 г пудра захар 100 г масло 2 жълтъка 1 кафена чашка ликьор 2 с.л. неподсладено какао на прах ПОДГОТОВКА 1) напоете бишкотите в ликьора, но това трябва да стане по-бързо, като се уверите, че не се смачкват прекалено много, и наредете  един слой на таблата (или по-голяма чиния), образувайки голям квадрат. 2) Смесете захарта […]

Моята италианска бисквитена торта

                                                      Необходими продукти: 3 яйца 130 гр. на захар 130 гр. лешници 130 гр.  масло 40 бисквити 1 чаша подсладено кафе с мляко (лате) 1  ванилия,1 малка чаша ром                                                                                                            Начин на приготвяне: Разбийте жълтъците със захарта в купа, докато се получи пяна. Запечете лешниците във фурната на умерена температура в продължение на петнадесет […]

Салатата за която всички говорят

Салата с пилешки  дробчета Необходими продукти: 300 г пилешки дробчета – 2 глави лук – 1 / 2 супени лъжици. ориз – 2 яйца – 1 връзка копър – Майонеза – Сол, смлян черен пипер Начин на приготвяне: Сварете  пилешките дробчета, докато омекнат и ги настържете на средно ренде. Лука  нарежете  на полухалките и  запържете  в олио. Оризът сварете […]

Коктейл Фламинго

Това е  кубински коктейл в стар стил. Имаше време, когато Куба  бе за американците нещо, като днешна  Флорида по вид, но много по-евтино и без да бъде в разрез със законите на САЩ. За пример, на „сухо“. Тълпи от туристи се стичаха в Хавана, забавляваики се  под жаркото слънце, усещайки разбира се  Карибския бриз.А вечерите е било забавно в баровете […]

Тиквички по гръцки

Необходими продукти: тиквички – 2 бр. брашно – 2 супени лъжици. растително масло – 1 супена лъжица. киселец – една китка зелен лук – 1 връзка пипер – 2 бр. домати – 1 бр. захар – 1 чаена лъжица. сол – на вкус Лука, чушките  и домати, измиите  и нарежете на малки парченца. Загрейте олиото в тиган, […]

Цезар салата – толкова любима

Много бързa, много лесна, и  разбира се, много вкусна рецепта. Бял(черен) хляб, нарeжете на кубчета, поръсете със сол и чесън и леко запечете във фурната.Запържете малки парченца пилешко месо в зехтин за 4-5 минути до златисто кафяво.Настържете на тънки  лентички кашкавал.Вземете една салатка, накъсайте я  на едри парчета.За дресинга смесете лимонов сок и зехтин.  Смесете салатката, пилето, крутоните, половината от […]

Пиле в сметанов сос с броколи

Необходими продукти: 300 грама пилешко филе, 1 глава лук, 3 супени лъжици сметана 3 супени лъжици майонеза 50 гр топено сирене 200 грама броколи сол слънчогледово олио подправка къри черен пипер Начин на приготвяне: ситно нарязания  лук, запържете в олио.Добавете нарязано  на малки парченца пилешкото месо.Запържете месото за около 10 мин.Добавете 100 г вода и покриите съда, […]