Posts Tagged ‘лесно’

Великденски шоколадов крем

Необходими продукти: – 1,5 кг. сметана – 6 яйца (жълтъците) – 1 чаша захар – 1 ванилия – 400 гр. краве масло – 250 гр. шоколад – 1/2 чаша каймак   Начин на приготвяне: Сметаната се поставя в марля за няколко часа, за да се изцеди. Захарта и жълтъците се разбиват на пяна, добавя се […]

Шоколадов кекс за Великден

    Необходими продукти: – 1,5 кг. брашно – 50 гр. мая – 8 яйца – 2 чаши захар – 2,5 чаши настъргани бадеми – 100 гр. шоколад – 30 мл. ром – 1/2  чаша червено вино – 1/2  чаша галета – 1/2  чаша захаросани портокали – сока от един лимон – 1 ч.л. канела […]

Картофени кюфтета с крем-сос

Лесно за приготвяне ястие,  идеален вариант за обяд и вечеря за цялото семейство. Необходими продукти: 1,5 кг варени картофи 1 суров морков 200 грама сирене 50-100 мл сметана магданоз, копър, куркума, черен  и червен пипер на вкус Продукти за сметановия  сос: 150 г кашу, червен пипер 50 грама на кориандър, 1/4 ч. л. лимонов сок 1 ч.л. сол 100 мл вода, пресен джинджифил. От картофите направете картофено пюре, добавете сол и пипер. Пригответе сос чрез смесване на всички продукти в блендера. […]

СВИНСКО ПЕЧЕНО С ХРУПКАВА КОРИЧКА

Необходими продукти: -1/2л.тъмна бира -1,5-2кг.свинско месо от плешка -3 ч.л.сол -2 ч.л. чер пипер -4 ч.л. горчица -2 с.л. олио -5 ч.л.риган Начин на приготовяне: Свинското се нарязва на парчета , големи колкото юмрук.Солта, черния пипер и ригана се смесват с горчицата и олиото .С така получената смес се намазват парчетата свинско и се поставят […]

Много вкусен и лесен кекс с праскови

Необходими продукти: -4 праскови от компот -3 яйца – 250 гр.захар – 125 гр.масло -500 гр.брашно -1 ч.л.бакпулвер -1/2 ч.л.сода бикарбонат -1 ч.л.канела -60 гр.пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: В купа се разбиват яйцата със захарта докато станат пухкави .Добавя се разтопеното  масло.Бърка се с лъжица докато се смеси добре и се добавя брашното, бакпулвера, […]

Най- лесното и вкусно пиле по френски

Проста ,но в същото време елегантна рецепта от френската кухня.Пилешки гърди се запичат и се сервират със сос от сметана,лимонов сок и Пармезан.Рецептата е за една порция.Може да се сервира с италиански макарони или зелена салата за гарнитура. Необходими продукти:100гр. масло Една пеперуда -пилешки гърди(филе) 1/4 чаша лимонов сок 1/4 чаша настърган Пармезан 100гр. сметана […]

Най-лесният и вкусен шоколадов сладкиш

150 гр тъмен шоколад 170гр масло 170гр на захар 100 гр брашно 50 гр орехи  или лешници (по желание) 1 чаена лъжичка бакпулвер Разтопете шоколада с маслото на водна баня. В купа, разбъркайте  брашно, захар, бакпулвера и разбитите яйца. Добавете  разтопен шоколад и маслото.Към получената смес добавете смлените ядки. Изсипете във форма, предварително намазана с мазнина, пече се […]

Спагети Карбонара

Необходими продукти: 400 грама спагети 1 с.л. зехтин 200 грама нарязан бекон плосък , нарязани на един сантиметър-широк ленти 2 скилидки чесън, ситно нарязани 3 яйца, плюс 1  жълтък допълнително 100 мл  заквасена сметана  2 / 3 чаша (50 грама), прясно настърган пармезан, плюс допълнително, за настъргване отгоре 2 с.л. нарязан магданоз листа Начин на […]

Много лесна и вкусна торта с бишкоти

Необходими продукти: 400 г бишкоти 100 г пудра захар 100 г масло 2 жълтъка 1 кафена чашка ликьор 2 с.л. неподсладено какао на прах ПОДГОТОВКА 1) напоете бишкотите в ликьора, но това трябва да стане по-бързо, като се уверите, че не се смачкват прекалено много, и наредете  един слой на таблата (или по-голяма чиния), образувайки голям квадрат. 2) Смесете захарта […]

Тиквички по гръцки

Необходими продукти: тиквички – 2 бр. брашно – 2 супени лъжици. растително масло – 1 супена лъжица. киселец – една китка зелен лук – 1 връзка пипер – 2 бр. домати – 1 бр. захар – 1 чаена лъжица. сол – на вкус Лука, чушките  и домати, измиите  и нарежете на малки парченца. Загрейте олиото в тиган, […]