Традиционна немска супа с палачинки


Необходими продукти
1л. вода
2 кубчета зеленчуков бульон
80гр. брашно
125мл. мляко
1кафена лъжичка  сол
2 яйца
Начин на приготвяне
Брашното, яйцата, млякото и солта се смесват .От така получената смес се пекат палачинки, които след като изстинат се навиват на руло и се нарязват на ивици.В дълбок съд се завира водата със зел. бульон.Готовият, горещ бульон се изсипва в купички , прибавят се и студените палачинки.Гарнират се задължително с нарязан на ситно


Подобни статии:

Книги - Изворът
Sous Le Ciel De Paris - Yves Montand
Моята италианска бисквитена торта
Пушенето на пури едно от удоволствията на живота

Напиши коментар